精品大米
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 技术资讯

联系我们Contact Us

营口志诚米业有限公司

营口志诚米业有限公司

联系人:赵经理

电   话:13840799498

服务热线:4000417117

网址:www.zcrice.com

地址:辽宁营口市大石桥高坎镇高坎第一粮食储备库


精品大米告诉您如何用大米做食疗药膳

2020-04-17 09:58:22

精品大米,又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平,味甘。无公害大米具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。

大米的营养十分丰富,是中国人民的主要食粮之一。以粳米为例,在每百克粳米中,含蛋白质(蛋白质食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纤维0.3克,钙(钙食品)7毫克,磷136毫克,铁(铁食品)2.3毫克,维生素B1 0.16毫克,维生素(维生素食品)B2 0.05毫克,烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,缬氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,异亮氨酸251毫克,苏氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,赖氨酸255毫克等多种营养物质。

 粳米能补脾、养胃、滋养、强壮。粳米粥具有补脾、和胃、清肺的功能,对病后肠胃功能较弱者,尤其是口渴、烦热之人适合食用。

蟹田有机大米

此外,煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材,现向大家推荐了以下几种粥:

杏仁粥:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。加工时先煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。

生姜苏叶粥:生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状“武器”,也是中医常用的药材,有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。

生姜大枣粥:效果与生姜苏叶粥相似。做法是:将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐。需要提醒的是,这两种粥温热效果很强,幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。

防风粥:防风(在药店可以买到)15克,葱白2根,生姜3片,大米50克。先将大米煮熟,快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。

同时,喝粥时要注意温度:不能过烫,以免伤害黏膜,也不能过凉,以免影响疗效。

标签

上一篇:“营口大米”的一波三折2020-04-17
下一篇:东北无公害大米享誉全国2020-04-17

最近浏览:

Copyright © 营口志诚米业有限公司All rights reserved 备案号: 辽ICP备16015646号 主要从事于 蟹田大米,精品大米,无公害大米 , 欢迎来电咨询! 服务支持:营口中创网络科技有限公司
主营区域: 江苏 武汉 上海 北京 浙江
热推信息 | 企业分站 | 网站地图 | RSS | XML